မီးဖိုချောင်အရသာ Fiesta

Akki Rotti

Akki Rotti

ဆန်မှုန့် 2 ခွက်
နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော ကြက်သွန်နီ
နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော နံနံပင်
နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော ဂျင်းအဖုလေးများ
နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော ငရုပ်သီးစိမ်း (အရသာအတိုင်း)
နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော ဟင်းရွက် အနည်းငယ်
1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဇီရာစေ့ (Jeera)
1/4 ခွက်ကို လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ခြစ်ထားသော အုန်းသီး
ဆား အရသာအတိုင်း
ရေ (လိုအပ်သလို)
ဆီ (လိုအပ်သလို)

တစ်ခုထဲတွင်၊ ရောမွှေထားသောပန်းကန်လုံးတွင် ဆန်မှုန့် ၂ ခွက်ယူ
နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော ကြက်သွန်နီ ၁ လုံးထည့်
နုပ်နုပ်စဉ်းထားသောနံနံထည့်
နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော ဂျင်းအတုံးသေးသေး ၁ လုံးထည့်
နုပ်နုပ်စဉ်းထားသော ငရုတ်သီးစိမ်း (အရသာအတိုင်း) ထည့်ပါ
အနည်းငယ်ထည့်ပါ ပါးပါးလှီးထားသော ဟင်းရွက်
လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းထည့်ပါ
လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ခြစ်ထားသော အုန်းသီး ၁/၄ ခွက်ထည့်
အရသာအလိုက် ဆားထည့်
အားလုံး ရောမွှေပါ
ရေအနည်းငယ်ထည့်ကာ နူးညံ့သော မုန့်ညက်
br>လက်ထဲ ကပ်နေလျှင် ဆီအနည်းငယ်လိမ်းပါ
ပလပ်စတစ်အိတ်ပေါ်တွင် မုန့်ညက်ဘောလုံးကိုယူ
ပြားပြားကို လက်ဖြင့်ကပ်ပါ
အပူပေးထားသော ဒယ်အိုးပေါ်တွင် ဆီအနည်းငယ်ဖြီးကာ ရိုတီပေါ်တင်ပါ
ဆီအနည်းငယ်ကို ပါးပါးလှီးပြီး ချက်ပြုတ်ပါ ရွှေညိုရောင်အထိ နှစ်ဖက်လုံး
အပူပြင်းပြင်းဖြင့် ချက်ပါ
အရသာရှိသော Akki Roti ပူပူနွေးနွေး ခရမ်းချဉ်သီး ခရမ်းချဉ်သီး Cranberry Chutney ဖြင့် တည်ပါ