မီးဖိုချောင်အရသာ Fiesta

အီတလီဝက်အူချောင်း

အီတလီဝက်အူချောင်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
- ကြက်သားအရိုးမပါ အတုံးများ ½ ကီလိုဂရမ်
- ပဲငံပြာရည် 1 ဇွန်းနှင့် ½ ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ 2 ဇွန်း
- Paprika powder 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
-Kali mirch powder (ငရုတ်ကောင်းမှုန့်) ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Lehsan paste (ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ) 1 ဇွန်း
- oregano အခြောက် 1 ဇွန်း
- နံနံပင်ခြောက် ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- စမုန်ဖြူခြောက် ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
-Namak (ဆား) လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း (သို့) အရသာအတွက်
-Lal mirch (ငရုတ်သီးအနီ) ထောင်းထားသော လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
-နို့မှုန့် 1 နှင့် ½ tbs
- Parmesan cheese 2 tbs (optional)
-Saunf (စမုန်နက်စေ့) အမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း
- ကြော်ရန် ဆီ

အညွှန်းများ-
- ဓားမဖြင့် ကြက်သားအရိုးမပါသော အတုံးများထည့်ကာ ပဲငံပြာရည်၊ သံလွင်ဆီ၊ paprikaမှုန့်၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ၊ oregano အခြောက်၊ နံနံပင်ခြောက်၊ စမုန်ဖြူခြောက်၊ ဆား၊ ငရုတ်သီးအနီထောင်း၊ နို့ခြောက်မှုန့်၊ parmesan ချိစ်မှုန့်၊ စမုန်နက်စေ့တို့ကို ကောင်းစွာ ရောနှောသွားသည်အထိ (ညက်ညောသောသမအောင် ထားရပါမည်။)

-အလုပ်လုပ်သော မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ကပ်ထားသော ဖလင်ကို ထားပေးပါ။
- သင့်လက်များကို ဟင်းချက်ဆီဖြင့် ဆီလိမ်းကာ ကြက်သားအရောအနှောကို ယူပြီး လှိမ့်ပေးပါ။
- ကပ်နေသော ဖလင်ကို ဖုံးအုပ်ပြီး လိပ်ကာ၊ အစွန်းများကို ချည်ပါ (၆ ချက်ပြုလုပ်သည်)။
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲတွင် ပြင်ဆင်ထားသောဝက်အူချောင်းများထည့်ကာ ၈-၁၀ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပြီးနောက် ဝက်အူချောင်းများကို ရေခဲအေးထားသောရေထဲတွင် ၅ မိနစ်ခန့်ထည့်ပြီး တွယ်ကပ်နေသောဖလင်များကိုဖယ်ရှားပါ။
- သိမ်းဆည်းနိုင်ပါသည်။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၁ လအထိ ကြာနိုင်သည်။
- ကြော် သို့မဟုတ် အကင်အိုးတွင် ဟင်းချက်ဆီထည့်ကာ ဝက်အူချောင်းများကို ရွှေညိုရောင်အထိ ကြော်ပါ။