ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

• 200 gm (2 cups) oats (instant oats)
• 80 ဂရမ် (½ ခွက်) ဗာဒံစေ့၊ ခုတ်ထစ်
• ထောပတ် သို့မဟုတ် ဂျုံ ၃ ဇွန်း
• 220 gm (¾ ခွက်) jaggery* (အညိုရောင်သကြားအသုံးမပြုပါက 1 ခွက်စာ ပေါင်မုန့်ကိုသုံးပါ)
• သကြားအညို 55 ဂရမ် (¼ ခွက်)
• ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း သန့်စင်သော vanilla ထုတ်ယူ
• 100 gm (½ ခွက်) ခုတ်ထစ်ပြီး ထောင်းထားသော ရက်စွဲများ
• 90 ဂရမ် (½ ခွက်) စပျစ်သီးပျဉ်
• နှမ်းစေ့ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း (ရွေးချယ်နိုင်သည်)

နည်းလမ်း-

1. 8" x 12" မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကို ထောပတ်၊ ဂျုံ သို့မဟုတ် အရသာရှိသောဆီဖြင့် ဆီသုတ်ပြီး မုန့်သားစက္ကူဖြင့် စည်းပါ။
2. လေးလံသောအောက်ခြေဒယ်အိုးတစ်ခုတွင်၊ ဂျုံနှင့်ဗာဒံစေ့များကို အရောင်ပြောင်းကာ အနံ့မွှေးလာသည်အထိ ကင်ပါ။ ၎င်းသည် ၈ မိနစ်မှ ၁၀ မိနစ်ခန့် ကြာသင့်သည်။
3. မီးဖိုကို 150°C/300°F တွင် ကြိုတင်အပူပေးပါ။
4. ဒယ်အိုးတစ်ခုထဲတွင် ဂျုံမှုန့်၊ သကြားညိုနှင့် သကြားညိုတို့ကို ထည့်ပြီး အရည်ပျော်သွားပါက မီးပိတ်လိုက်ပါ။
5. vanilla ထုတ်ယူမှု၊ oats နှင့် သစ်သီးခြောက်များအားလုံးကို ရောမွှေပြီး ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
6. အရောအနှောကို ပြင်ဆင်ထားသော သံဘူးထဲသို့ လွှဲပြောင်းပြီး မညီညာသော မျက်နှာပြင်ကို ခွက်ပြားတစ်ခုဖြင့် အဆင့်လိုက်ပါ။ (ကျွန်တော်က ရိုတီနှိပ်တာကို သုံးပါတယ်။)
7. မီးဖို၌ ၁၀ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။ အနည်းငယ် အအေးခံပြီး နွေးနေချိန်တွင် စတုဂံ သို့မဟုတ် စတုရန်းပုံများ လှီးဖြတ်ပါ။ ဘားများ လုံးဝအေးသွားပြီးနောက်၊ အပိုင်းတစ်ခုကို ဂရုတစိုက် ရုတ်သိမ်းပြီးနောက် အခြားတစ်ခုကိုလည်း ဖယ်ရှားနိုင်ပါသည်။
8. မှန်ကန်သော texture ရရှိရန် ဂျုံမှုန့်ကို အတုံးပုံစံဖြင့် အသုံးပြုရမည်ဖြစ်ပြီး မှန်ကန်သော texture ရရှိရန် အမှုန့်ပြုလုပ်ထားသော jaggery ကို အသုံးပြုရပါမည်။
9. မင်းရဲ့ granola ပိုချိုချင်ရင် သကြားညိုကို ချန်ထားနိုင်ပေမယ့် မင်းရဲ့ granola ကတော့ ကြွပ်ရွနေနိုင်ပါတယ်။