ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
* Full Cream Milk (दूध) - 2 liter
* သကြား (चीनी) - 7-8 ဇွန်း
* နို့ (दूध) - 1/2 ခွက်
* ပြောင်းဖူးမှုန့် (अरारोट) - 3 ဇွန်း
* Fresh Cream (मलाई) - 3-4 ဇွန်း
* Mango pulp (आम का पल्प)
* ကော်ဖီ (कॉफ़ी) - 1 tsp< br>* ချောကလက် (चॉकलेट)
* မုန့်ဘီစကွတ် (क्रीम बिस्किट)
* Strawberry Crush (स्ट्रॉबेरी क्रश)

Caramel Sauce အတွက် -
* သကြား (चीनी) - 1/2 ခွက်
* ထောပတ် (बटर) - 1/4 cup
* Fresh Cream (मलाई) - 1/3 cup
* Salt (नमक) - 1 pinch
* ဗနီလာအနှစ် (वनिला एसेंस) - အစက်အနည်းငယ်

ချက်ပြုတ်နည်း-
ရေခဲမုန့်အခြေခံအတွက်၊ နွားနို့အချို့ကို ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက် သကြားထည့်ကာ ၃ လုံးပြုတ်ပါ။ -၄မိနစ်။နွားနို့အနည်းငယ်ယူ၊ပြောင်းဖူးမှုန့်ထည့်ကာ ပွက်ပွက်ဆူနေသောနွားနို့ထဲတွင် ပြောင်းဖူးမှုန့်နှင့်နို့အရောအနှောကိုရောမွှေ၍ သမအောင်မွှေပြီး ၅မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ပြီးလျှင်မီးပိတ်ပြီးအအေးခံထားပါ။ပြီးရင်ထည့်ပါ။ နို့ချိုမုန့်အချို့ကို ညက်အောင်မွှေ၍ လေလုံသောသေတ္တာထဲတွင် အအေးခံထားပါ။
Caramel Sauce အတွက် သကြားအနည်းငယ်ကို ဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်ကာ မီးအလယ်အလတ်ကိုလှန်ပေးပါ။သကြားများ အရည်ပျော်သွားပါက ထောပတ်၊ ခရင်မ်လတ်ဆတ်သော ဆား၊ & Vanilla Essence ပါ၀င်ပါတယ်။Caramel Sauce အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။
အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့ Ice Cream Base ကို အပိုင်း ၆ ပိုင်းခွဲပါ။ Vanilla Ice Cream အတွက် Ice Cream အခြေကို ကြိတ်ပြီး အေးခဲထားပါ။ Mango Ice Cream အတွက် Mango Pulp ကို ရေခဲအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ Cream Base နှင့် ကြိတ်လိုက်ပါ။ကော်ဖီနှင့် Caramel ရေခဲမုန့်အတွက်၊ ရေခဲမုန့်ပုံသဏ္ဍာန်တွင် ကော်ဖီထည့်ပါ၊ ကြိတ်ကာ Caramel Sauce ပေါ်တွင် ထည့်ပြီး အေးခဲလိုက်ပါ။ Chocolate Ice Cream အတွက်၊ ရေခဲမုန့် Base ထဲတွင် ချောကလက်အရည်ကို ထည့်ပြီး ကြိတ်ပေးပါ။ Oreo Biscuit ရေခဲမုန့်၊ Ice Cream Base ကို ကြိတ်ချေပြီး Oreo Biscuit အနည်းငယ်ကို ထောင်းထားပါ။ Strawberry Ice Cream အတွက်၊ Strawberry Crush ကို ရေခဲမုန့် ထဲ ထည့်ပြီး ကြိတ်လိုက်ပါ။ ဒီလိုနည်းနဲ့ အရသာရှိတဲ့ Ice Cream ၆ ခု အဆင်သင့် ဖြစ်ပါပြီ။ အေးခဲသွားပါပြီ။ သန့်ရှင်းသောထုပ်ပိုးပြီး တစ်ညလုံး အုပ်ထားပါ။