5 အကျိုးပြု Vegan အစားအစာများ

Single Serve Kimchi Pancake
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
- 1/2 cup (60g) all-purpose flour or gluten free version (ထမင်း ဂျုံမှုန့်၊ ကုလားပဲမှုန့်)
- ပြောင်းဖူးဇွန်း ၂ ½ ဇွန်း သို့မဟုတ် အာလူးကစီဓာတ်
- ဆား 1/4 ဇွန်း
- ¼ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မုန့်ဖုတ်မှုန့်
- 3 - ဟင်းနုနွယ်ရွက် စားပွဲတင်ဇွန်း ၄ ဇွန်း
- ရွေးချယ်နိုင်သော မေပယ်ရည် သို့မဟုတ် သကြား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် ၁ လက်တဆုပ်စာ၊ လှီးထားပါ
- ရေအေး 1/3–1/2 ခွက် ( 80ml-125ml)
ဗာဒံမီဆိုဆော့စ်-
- 1-2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မစ်ဆိုအဖြူမှုန့်
- ဗာဒံထောပတ် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း ကင်မ်ချီအရည်/ဖျော်ရည်
- ၁ ဇွန်း အဖြူရောင် ဝိုင်ရှာလကာရည်
- ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မေပယ်ရည်/ agave
- ပဲငံပြာရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- ရေနွေး ¼ ခွက် (60 ml)၊ လိုအပ်ပါက ပိုပါ
စားရန် အကြံဉာဏ်များ- ထမင်းဖြူ၊ ကင်မ်ချီး၊ အစိမ်းရောင်၊ မီဆိုဟင်းချို
အရသာရှိသော ခေါက်ဆွဲပြုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
- ကြက်သွန်မြိတ် ၁ ချောင်း
- ဂျင်း ၁ လက်မ < li>½ စမုန်နက်
- သံလွင်ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- ဝိုင်ဖြူ ရှာလကာရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- အချိုမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း (agave၊ သကြား၊ မေပယ်ရည်) < li>ပဲငံပြာရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- ရေ 1 ခွက် (250 ml)
- ရေ 3 ခွက် (750ml)၊ လိုအပ်ပါက နောက်ထပ်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် 1 တုံး >
- အလတ်စား မုန်လာဥနီ ၂ လုံး
- 150g - 250g tempeh (5.3 - 8.8oz) (ရွေးချယ်စရာ ပဲမျိုးစုံ)
- ဆား၊ အရသာအတွက် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ
- လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 2 ဇွန်း vegan Worcestershire ဆော့စ်
- ရွေးချယ်စရာ 120g ဖြတ်လမ်းခေါက်ဆွဲ (gluten မပါရှိနိုင်ပါ။)
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် လက်တဆုပ်စာ ဟင်းနုနွယ်ရွက် ၂-၄ လက်
ဝန်ဆောင်မှုအတွက် : နှမ်းစေ့၊ ရွေးချယ်စရာ လတ်ဆတ်သော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ
ဂျင်း ကန်စွန်းရွက်လှေများ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
- အချိုမှ အလတ် ၄ လုံး အာလူးများကို တစ်ဝက်ခန့်ဖြတ်
ပဲတီစိမ်းအခင်း-
- ဂျင်း ၂ လက်မ (၅ စင်တီမီတာ) အကြမ်းဖျင်းလှီးထားပါ
- သံလွင်ဆီ 2 1/2 ဇွန်း
- အေးခဲထားသောပဲစေ့ 240 ဂရမ် (1 ¾ ခွက်)
- ဝိုင်ဖြူ ရှာလကာရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း
- ⅓ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဆား၊ သို့မဟုတ် မြည်းစမ်းရန်
- အရသာအတွက် ငရုတ်ကောင်း (လိုအပ်ပါက အခြားအမွှေးအကြိုင်များ)
လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည့် ခရမ်းချဉ်သီး၊ နှမ်းစေ့များဖြင့် ကျွေးပါ
အာလူးအကာ
အသီးအရွက်အလွှာ-
- 300 ဂရမ် cremini မှို၊ အတုံးလေးများ (သို့မဟုတ် zucchini)
- 1-2 ရိုးတံ တရုတ်နံနံ (သို့မဟုတ် 1) ကြက်သွန်နီ)
- ဂျင်း ၁ လက်မ (သို့မဟုတ် ကြက်သွန်ဖြူ ၁-၂ မွှာ)
- ဒယ်အိုးအတွက် သံလွင်ဆီအနည်းငယ်
အာလူးအလွှာ-
- ~ အာလူး 500 ဂရမ် (1.1 ပေါင်)
- 3 ဇွန်း vegan butter
- oat milk 3-5 ဇွန်း
- ဆား သို့ အရသာ
Chia Blueberry Yogurt Toast
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
- ရေခဲထားသည့် ဘလူးဘယ်ရီ ½ ခွက် (70g)< /li>
- ¼ - သံပုရာသီး လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း
- ထမင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 2 ဇွန်း / agave / Maple syrup
- ဆား အနည်းငယ်
- Chia Seed စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- ပြောင်းကော်မှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- ရေ ¼ ခွက် (60 ml)၊ လိုအပ်ပါက ပိုပါ
ရွေးချယ်နိုင်သော ဒိန်ချဉ်၊ အချဉ်ပေါင်မုန့် (သို့မဟုတ် ဂလူတင်မပါသော ပေါင်မုန့်) ဖြင့် ကျွေးပါ ) သို့မဟုတ် ထမင်းခရာအိုးပေါ်တွင်၊ oatmeal၊ ပန်ကိတ်များ