Tiġieġ Shami Kabab Ricetta
Ingredjenti:
- 500 g tiġieġ
- ½ tazza Bengal gramma maqsuma
- 1 basla
- 1 tbsp pejst tal-ġinġer
- 1 tbsp pejst tat-tewm
- 1 tbsp melħ b'munz
- 1 tbsp trab taċ-chili
- 2-3 weraq tar-rand
- 1 tsp trab tal-mango/ meraq tal-lumi
- 1 tsp żerriegħa tal-kemmun
- 1 tsp qamħ tal-bżar iswed
- 1 kardamomu iswed< /li>
- 2 pulzieri stick tal-kannella
- 7-8 imsiemer tal-qronfol
- 2-3 chilli aħmar
- 1 basla
- kosbor weraq
- weraq tal-mint
- bżar aħdar
- 1 bajda