Ingredjenti Sukiyaki

• Ċanga mqatta' (jew tiġieġ) - 200g
• Kaboċċa Nappa - 3-5 weraq
• Shitake/King trumpet faqqiegħ - 3-5 pcs
• Znnannarija - 1/2
• Basal - 1/2
• Scallions - 2-4
• Tofu - 1 /2

Zalza Warishita

• Ilma - 1/2 tazza
• Zalza tas-sojja - 3 Tbsp
• Sake - 3 Tbsp
• Mirin - 1 1/2 Tbsp
• Zokkor - 1 1/2 Tbsp
• Trab Dashi - 1/2 Tbsp