Soppa tat-Tiġieġ Noodle

Riċetta Homemade Chicken Noodle Soppa

Ingredjenti:

Laħam ta’ 2 Tiġieġ Sħiħ (6 Tazzi)
8 Karrotti, Imqattgħin Fin
10 Stikek tal-karfus, Mqattgħin Fin
2 Basal Isfar Żgħir, Imqatta
8 Sinniet tat-Tewm
2 Tbsp Żejt taż-Żebbuġa
4 Tbsp Oregano Imnixxef
Melħ u Bżar kif tixtieq tiegħek
6 Weraq tar-rand
16 Tazza ta Brodu ( Tista’ wkoll tissostitwixxi ftit bl-ilma)
2 Boroż (16 oz kull wieħed) Taljarini tal-bajd (Kull noodle se jagħmel)

Metodu:

< ol>

Ipprepara l-ingredjenti kollha tiegħek, aqta’, dadi, ikkapuljat u aqta’! Meta tuża tħawwir imnixxef, uża mehrież kbir u sett tal-lida biex art il-ħwawar (Sagħtar, Oregano, Melħ u Bżar). Tista 'wkoll tixtri dawn il-ħwawar minn qabel l-art

Poġġi borma kbira fuq sħana medja, iksi l-qiegħ biż-żejt taż-żebbuġa, u sate karrotti, karfus, basal, u tewm. Ħawwad kull ftit minuti biex tevita l-ħruq u t-twaħħil. Agħmel dan sakemm il-karrotti jitrattab xi ftit (Madwar 10 minuti)

Waħħal il-borma fuq sħana għolja u żid il-ħwawar mitħun tiegħek, tiġieġ, brodu tal-għadam, ilma (mhux obbligatorju), u weraq tar-rand. Ħallat sew.

Għatti s-soppa tiegħek u ħallih jagħli.

Ladarba s-soppa tiegħek tilħaq tagħli, tkun trid tnaqqas in-nar u tħallat l-għażla tiegħek tat-taljarini (użajna Wide Egg Noodles). Ħallih ittektek għal 20 minuta jew sakemm it-taljarini jkunu rotob u msajrin għal kollox.

Ħalli jiksaħ ftit, servi, u gawdi!