Fi khadai żid ilma 2 tazza ilma u għalliha. Issa żid 1 tsp melħ, 2 tsp żejt u 1 tazza sooji żomm ħawwad kontinwament fuq fjamma għolja sakemm ħoxna u mingħajr f'daqqa. Għatti u ħalliha tistrieħ għal 5-10 min. Fi skutella żid patata mgħollija maxx imbagħad żid 1 tbsp flakes chilli 1 tbsp chaat masala, 1tsp trab kemmun inkaljat, 1/2tsp trab tal-bżar iswed, melħ għat-togħma, 2 tbspgram dqiq, basla mqatta fin, kapsicum, zunnarija, weraq tal-coriander u chilli aħdar . Ħallat sew u l-mili tiegħek lest Issa, għaġna sooji u ibgħat din it-taħlita fihom agħmel blalen u aqlihom fuq fjamma medja. Servi sħun bid-dip favorit tiegħek