INGREDJENTI GĦAL SLIDER TAL-ĠOBON:
►2 lb ċanga mitħun (90/10 jew 93/7)
►1/2 Tbsp żejt għall-skillet, jekk meħtieġ
►1 tsp melħ
►1 tsp bżar iswed
►1 tsp trab tat-tewm
►1/2 basla safra, imqatta' f'dadi fin
►1/4 tazza mayo
►8 slices ġobon cheddar
►6 oz cheddar medju mqatta
►24 rollijiet tal-pranzu (ippakkjati flimkien bħall-marka tal-Ħawwajana ta' King)
►2 tbsp butir, imdewweb, flimkien ma' aktar biex tillegra l-folja tal-ħami
►1 tbsp żerriegħa tal-ġulġlien