INGREDJENTI GĦAS-SALAMUN:

🔹 2 lb flett tas-salamun
🔹 Melħ Kosher
🔹 Żejt extra verġni taż-żebbuġa
🔹 1/2 lumi, imqatta' f'qatgħat
🔹 Tursin għall-dekorazzjoni

INGREDJJENTI GĦAL ZALZA TAT-TEWM TAL-LUMI:

🔹 Qxur ta' lumi kbira
🔹 Meraq ta' 2 lumi
🔹 3 tbsp żejt taż-żebbuġa extra verġni
🔹 5 sinniet tat-tewm, imqattgħin
🔹 2 tsp oregano niexef
🔹 1 tsp paprika ħelwa
🔹 1/2 tsp bżar iswed