Ingredjenti:

• 2 liri sider tat-tiġieġ (3-5 sider, skont id-daqs tagħhom)
• 1 kuċċarina melħ tal-baħar
• 1 kuċċarina bżar iswed
• 1 kuċċarina trab tat-tewm
• 1 kuċċarina paprika affumikata
• 1 kuċċarina trab tal-basla
• 1 kuċċarina tħawwir Taljan
• 1 tazza brodu tat-tiġieġ b'sodju baxx

Istruzzjonijiet:

Poġġi t-tiġieġ fil-mod bil-mod cooker f'saff wieħed. Staġun bil-melħ, bżar, trab tat-tewm, paprika affumikata, trab tal-basal, u tħawwir Taljan. Ferra l-brodu tat-tiġieġ fuq it-tiġieġ imħawwar. Sajjar fuq baxx għal 6 sigħat, qatgħat it-tiġieġ meta jkun lest.

Noti:

Ittrasferixxi għal kontenitur mitbuq u aħżen fil-friġġ sa 5 jiem jew fil-friża sa 3 xhur. Dan it-tiġieġ huwa bidu tajjeb għall-insalata tat-tiġieġ, tacos, sandwiches, burritos, u quesadillas.