2 tazzi (260 g) dqiq għal kull skop
1 1/2 tsp trab tal-ħami
1/2 tsp baking soda
1 tsp melħ oħxon (1/2 tsp jekk tuża melħ fin)< br>1 1/3 tazza (265 g) zokkor kannella ċar (ippakkjat)
1 1/2 tsp kannella mitħun
2 tazzi (305 g) zucchini (maħkuk)
1/2 tazza ġewż jew ġawk tal-ġewż (mhux obbligatorju)
2 bajd kbar
1/2 tazza (118 ml) żejt tat-tisjir
1/2 tazza (118 ml) ħalib
1 1/2 tsp estratt tal-vanilla
9 x 5 x2 loaf pan
Aħmi f'350ºF / 176ºC għal 45 sa 50 minuta jew sakemm toothpick toħroġ nadifa
Jekk tuża 8 x 4 x 2 loaf pan aħmi għal 55 sa 60 minuta