Ingredjenti

• 2 Tazzi Kaboċċi
• 1 Patata
• 2 Bajd
• Żejt taż-Żebbuġa għall-qali

Din ir-Riċetta tal-Bajd u l-Kaboċċi hija mod rapidu u Delicious biex tgawdi ikla sana. Hija perfetta għal kolazzjon sempliċi jew pranzu sodisfaċenti. Biex tibda, aqta 'l-kaboċċi u l-patata f'biċċiet żgħar. Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa ġo taġen fuq nar medju. Żid il-patata mqatta’ u saltejh sakemm tkun sara. Sussegwentement, żid il-kaboċċi u sajjar sakemm idbiel. Fi skutella separata, ħabbat il-bajd u ħawwad bil-melħ u bżar iswed. Ferra l-bajd imsawwat fuq il-ħaxix fit-taġen. Sajjar sakemm il-bajd ikun issettjat, kun żgur li kultant tneħħi t-truf biex tħalli bajda mhux imsajra tgħaddi minn taħt. Ladarba jkun lest, servi sħun u gawdi l-ikla ta' malajr u nutrittiva tiegħek!