Ingredjenti

• Kaboċċa: 1 Żgħira
• Patata: 1 Pc
• Bajd: 2 Pc
• Basla, Tewm u Ġinġer: għat-togħma
• Żejt għall-qali

Istruzzjonijiet

1. Ibda billi tqatta' b'mod fin il-kaboċċi, il-patata, il-basla, it-tewm u l-ġinġer.
2. F'taġen, saħħan iż-żejt fuq nar medju.
3. Zid il-basal, it-tewm, u l-ġinġer fit-taġen, u saltejh sakemm ifuħ.
4. Ħawwad il-kaboċċi mqattgħin u l-patata, sajjar sakemm ikunu rotob.
5. Fi skutella, ħabbat il-bajd, u ħawwad bil-melħ, chili, u trab turmeric.
6. Ferra l-bajd imsawwat fuq il-ħaxix imsajjar fit-taġen.
7. Sajjar sakemm il-bajd ikun issettjat, u mbagħad servi sħun.

Din ir-riċetta faċli għall-kolazzjon li fiha bajd u kaboċċi mhix biss tagħmel malajr iżda wkoll ippakkjata bit-togħma. Il-kombinazzjoni ta 'kaboċċi u bajd toħloq għażla ta' kolazzjon delizzjuż u b'saħħtu li tista 'tiġi ppreparata f'10 minuti biss. Perfetta għal ikla ta' filgħodu sempliċi u sodisfaċenti!