Ingredjenti għaċ-ċatni tat-tewm aħmar:

• Chillies aħmar tal-Kashmiri sħaħ 10-12 nri. (mxarrba u bla żerriegħa)
• Bżar aħdar 2-3 nri
• Tewm 7-8 sinniet.
• Trab tal-kemmun 1 tsp
• Melħ iswed 1 tsp
• Melħ għat-togħma
• Ilma kif meħtieġ

... (Il-bqija tal-ingredjenti)