Ricetta Omelette tal-bajd

1 patata nejja kbira (1 tazza) (kachcha aloo tista' tuża mgħollija wkoll)
1 basla kbira (1 tazza)
1 kikkra kaboċċa (mhux obbligatorja)
1/4 tazza żejt
1/2 tsp melħ
3 bajd
1/2 tsp melħ
1/2 tsp trab tal-bżar
Kosbor jew weraq mint
1/2 kikkra ġobon (mhux obbligatorju)
< /p>