Ingredjenti:

• 1 tazza moong dal
• 2 tazzi ilma
• 1 tsp melħ
• 1/2 tsp trab taċ-chili aħmar
• 1/2 tsp trab tat-turmeric
• 1/2 tsp chaat masala
• 1 tbsp meraq tal-lumi

Moong dal chaat huwa ikel tat-triq Indjan delizzjuż u bnin. Huwa magħmul bil-moong dal iqarmeċ u mħawwar bi ħwawar tangy. Din ir-riċetta faċli ta’ chaat hija perfetta għal snack ta’ malajr filgħaxija jew bħala side dish. Biex tagħmel moong dal chaat, ibda billi xarrab moong dal għal ftit sigħat, imbagħad aqli fil-fond sakemm iqarmeċ. Roxx bil-melħ, trab taċ-chili aħmar, trab tat-turmeric, u chaat masala. Lesti bi għafsa ta’ meraq tal-lumi frisk. Huwa snack b'togħma u tqarmeċ li żgur li se tkun hit!