• 2 bajd
• 2 flieli bacon
• 1 tbsp ġobon

Biex tipprepara bajd moqli, l-ewwel saħħan iż-żejt f’ taġen fuq sħana baxxa-medja. Qassam il-bajd fiż-żejt imsaħħan. Ladarba l-abjad ikun issettjat, ferrex il-ġobon fuq il-bajd u għatti l-għatu sakemm il-ġobon jinħall. B'mod parallel, sajjar bacon sakemm iqarmeċ. Servi l-bajd moqli bil-bacon crispy fuq il-ġenb u toast. Igawdu!