RICETTA MALAJR TA’ ROLLI FRISK TAS-SAJF

- 90g krexxun
- 25g ħabaq
- 25g mint
- 1/4 ħjar
- 1/2 karrotta
- 1/2 bżar aħmar qampiena
- 1/2 basla ħamra
- 30g kaboċċa vjola
- Bżar twil aħdar taċ-ĊILI 1
- 200g tadam taċ-ċirasa
- 1/2 tazza ċiċri tal-bott
- 25g sprouts tal-alfalfa
- 1/4 tazza qlub tal-qanneb
- 1 avokado
- 6-8 folji tal-karta tar-ross
Direzzjonijiet:
- Qatta' bejn wieħed u ieħor il-krexxuni u poġġi fi skutella kbira għat-taħlit flimkien mal-ħabaq u n-nagħniegħ
- Qet il-ħjar u l-karrotta fi bsaten irqaq. Qatta’ rqiq il-bżar aħmar, il-basla ħamra, u l-kaboċċa vjola. Żid il-ħxejjex fl-iskutella tat-taħlit
- Neħħi ż-żerriegħa mill-bżar twil aħdar taċ-chili u qatgħa rqiqa. Imbagħad, qatgħa nofs it-tadam taċ-ċirasa. Żid dawn fl-iskutella tat-taħlit
- Żid iċ-ċiċri tal-bott, in-nebbieta tal-alfalfa u l-qlub tal-qanneb fl-iskutella tat-taħlit. Aqbad l-avokado u żid mal-bowl tat-taħlit
- Ħabbat flimkien l-ingredjenti taz-zalza għat-tgħaddis
- Ferra ftit ilma fuq platt u xarrab karta tar-ross għal madwar 10 sekondi
- Biex tgħaqqad ir-roll, poġġi l-karta tar-ross imxarrba fuq bord tat-tqattigħ kemmxejn imxarrab. Imbagħad, poġġi numru żgħir ta 'insalata fuq in-nofs tat-tgeżwir. Itwi fuq naħa waħda tal-karta tar-ross li ddaħħal l-insalata, imbagħad itwi fil-ġnub u spiċċa r-romblu
- Warrab ir-rombli lesti separati minn xulxin. Servi flimkien ma’ xi dipping sauce