Ingredjenti

Nofs Gallon ta' Ħalib Nej (mhux pasturizzat) jew tista' tuża ħalib sħiħ pasturizzat, iżda mhux Ħalib Ultra-pasturizzat jew omoġenizzat (1.89L)

7 Tbsp. ħall abjad distillat (105ml)

Ilma għat-tixrib

Istruzzjonijiet

F'dan l-episodju ta' In The Kitchen With Matt, ser nuruk kif tagħmel il-ġobon mozzarella b'2 ingredjenti u mingħajr Tames. Din ir-riċetta tal-ġobon tal-mozzarella homemade hija tal-biża'.

Tissejjaħ "mozzarella ta' malajr" u hija l-eħfef mill-mozzarella li tagħmel. Huwa faċli li tagħmel, jekk nista 'nagħmilha, tista' tagħmel dan. Ejja nibdew!