Ingredjenti tal-Ħobż Pita:

• 1 tazza ilma sħun
• 2 1/4 tsp ħmira instantanja pakkett 1 jew 7 grammi
• 1/2 kuċċarina zokkor
• 1/4 tazza dqiq tal-qamħ sħiħ 30 gr
• 2 Tbsp żejt taż-żebbuġa extra verġni flimkien ma 1/4 oħra biex żejt l-iskutella
• 2 1/2 tazzi dqiq għal kull skop flimkien ma’ aktar għat-trab (312 gr)
• 1 1/2 tsp melħ tal-baħar fin