Ingredjenti:
Gambli mkessħa, karfus, basla ħamra

Din hija riċetta ta' insalata tal-gambli li trid tiekol tul is-sajf KOLLHA. Gambli mkessħa jitwaddbu bil-karfus iqarmeċ u l-basla ħamra, imbagħad miksija fi dressing kremuż, qawwi u bil-ħxejjex li jżomm it-talbiet għal sekondi ġejjin.