Ingredjenti għall-Casserole tat-Tiġieġ u l-Faqqiegħ:
►4 -5 sider tat-tiġieġ kbar, mirqum u maqtugħin fi strixxi ħoxnin ta’ 1 pulzier
►Melħ u Bżar għat-togħma
►1 tazza dqiq għal kull użu biex jiksi t-tiġieġ
►6 Tbsp żejt taż-żebbuġa, maqsum
►1 libbra faqqiegħ frisk, imqatta' ħoxnin
►1 basla medja, imqatta' fin
►3 sinniet tat-tewm, ikkapuljat
Ingredjenti għaż-Zalza tat-Tiġieġ: < br> ►3 tbsp butir bla melħ
►3 tbsp dqiq għal kull skop għaz-zalza
►1½ tazza brodu tat-tiġieġ
►1 tbsp meraq tal-lumi
►1 tazza nofs u nofs (jew ½ tazza ħalib + ½ tazza krema tqila)