Ingredjenti

½ tbsp Żejt, तेल
1 tsp Butir, मक्खन
1 Basla medja, imqatta', प्याज
2 Bżar aħdar, imqatta', री ½ pulzier Ġinġer, imqatta', अदरक
1 tadam ta' daqs medju, imqatta', टमाटर
1 tbsp weraq tal-kosbor, imqatta', धनिया पत्ा पत्ाज tazza,

Għal Batter
1 Porzjon tal-ħobż, (ittrimmja t-truf), ब्रेड स्लाइस
1 tazza dqiq Gram, बेसन
⅓ tazza Dqiq raffinat, मन to taste,
मक स्वादअनुसार
¼ tsp Zokkor, चीनी
1 tbsp ilma Light Saffroncolor jew Haldi (mhux obbligatorju)
1 tazza Ħalib, दूध
½-¾ tazza Ilma, पानी
1/2 sa 1 tsp Baking soda, बेकिडसा-2p Butir imdewweb, मक्खन

...

Ħawruh bil-melħ u l-bżar u sajjar sakemm ikun ta’ kulur kannella ċar.
Servi jaħraq bit-tadam u l-patata maħruqa.