Ingredjenti:

• Ħalib - 750 ml
• Baqta - 1/2 tazza
• Zokkor - 1 tazza

Riċetta:

Poġġi l-baqta f'drapp tal-qoton u hang għal 15-20 minuta biex tagħmel baqta mdendla. Żid 1/2 tazza zokkor ġo taġen u ħalliha tikkaramelizza fuq fjamma baxxa. Żid ħalib mgħolli u zokkor u ħawwad. Għalliha għal 5-7 minuti fuq fjamma baxxa, kompli ħawwad. Itfi l-fjamma u ħalliha tiksaħ ftit. Ħawwad il-baqta mdendla fi skutella u żidha fil-ħalib mgħolli u karamelizzat. Ħallatha bil-mod u ferragħha f'borma tal-fuħħar jew f'xi borma. Għattiha ħalliha tistrieħ matul il-lejl biex tissettja. L-għada, aħmi għal 15-il minuta u poġġih fil-friġġ għal 2-3 sigħat. Super Delicious mishti doi hija lesta biex isservi.