Ingredjenti:

• Makhan (Buir) 2 tbs
• Maida (Dqiq għal kull skop) 2 tbs
• Doodh (Ħalib) 1 & ½ Tazza
• Trab tal-mirch Safed (Trab tal-bżar abjad) ½ tsp
• Melħ roża tal-Ħimalaja ½ tsp jew għat-togħma
• Żejt tat-tisjir 3 tbs
< li>Lehsan (Tewm) imqatta 2 tsp
• Pyaz (Basla) imqatta ½ Tazza
• Chicken qeema (Mince) 300g
• Tamatar (Tadam) purè 2 medju
• Pejst tat-tadam 1 & ½ tbs
• Melħ roża tal-Ħimalaja 1 tsp jew għat-togħma
• Trab tal-paprika 1 tsp
• Kali mirch powder ( Trab tal-bżar iswed) ½ tsp
• Oregano imnixxef 1 tsp
• Ilma ¼ Tazza jew kif meħtieġ
• Folji tal-Lasagna 9 jew kif meħtieġ (mgħollija skont l-istruzzjoni tal-pakkett)
• Ġobon Cheddar maħkuk kif meħtieġ
• Ġobon Mozzarella maħkuk kif meħtieġ
• Oregano imnixxef għat-togħma
• Lal mirch (Bżar aħmar) imfarrak għal togħma
• Tursin frisk

Direzzjonijiet:

Ipprepara Zalza Abjada:

• F’taġen, żid butir u ħallieh jiddewweb.
• Żid dqiq għal kull skop, ħawwad sew u salte għal 30 sekonda.
• Żid il-ħalib u ħawwad sew.
• Żid il-bżar abjad trab, melħ roża, ħawwad sew u sajjar sakemm jeħxien (1-2 minuti) u warrab.

Ipprepara Zalza Ħamra tat-Tiġieġ:

• Fil- l-istess taġen, żid żejt tat-tisjir, tewm, basla u salte għal 1-2 minuti.
• Żid il-kapuljat tat-tiġieġ u ħawwad sew sakemm jibdel il-kulur.
• Żid it-tadam fil-purè, il-pejst tat-tadam. , melħ roża, trab tal-paprika, trab tal-bżar iswed, oregano imnixxef & ħawwad sew.
• Żid l-ilma u ħawwad sew, għatti u sajjar fuq fjamma baxxa għal 8-10 minuti imbagħad sajjar fuq fjamma għolja għal 1-2 minuti.

Armar:

• F'dixx tal-ħami (7.5 X 7.5 pulzier) bla periklu għall-forn, żid u ferrex zalza tat-tiġieġ ħamra, folji tal-lasagna, zalza bajda , zalza tat-tiġieġ ħamra, ġobon cheddar, ġobon mozzarella, folji tal-lasagna, zalza bajda, zalza tat-tiġieġ ħamra, ġobon cheddar, ġobon mozzarella, folji tal-lasagna, zalza bajda, ġobon cheddar, ġobon mozzarella, oregano imnixxef u chilli aħmar imfarrak.
• Prehewve microwave forn f'180C għal 10 minuti.
• Aħmi f'forn konvection imsaħħan minn qabel f'180C għal 12-14-il minuta.
• Żejjen bit-tursin frisk u servi!