Ingredjenti

500 ml Ħalib (दूध)

400 gm Paneer - maħkuk (पनीर)

1 tsp Ghee ( घी)

10-12 Ġewż tal-anakardju - imqatta' (काजू)

8-10 Lewż - imqatta' (बदाम)

6-8 Pistaċċi - imqatta' (पॾिसाम) )

200 ml Ħalib Kondensat (कन्डेंस्ड मिल्क)

1 tsp Trab tal-Kardamom (इलडेंस्ड मिल्क) ffron Strands (केसर)

½ tsp Ghee għall-grass (घी)

Proċess

F'kadai żid ħalib , paneer u ħawwad sakemm il-ħalib jiġi evaporat.

Issa żid ghee, anakardju, lewż, pistaċċi u ixwihom għal 2 minuti.

Imbagħad żid il-ħalib ikkondensat, trab tal-kardamomu, żagħfran u kompli sajjar sakemm it-taħlita teħxien.

Ispiċċa bi ftit melħ u ħawwad kollox sew imbagħad itfi l-fjammi.

Ileħx trej bil-ghee u ferrex it-taħlita fiha u żomm fil-friġġ għal 30-40 minuta biex tissettja sew.

Neħħiha u aqtagħha fil-forma mixtieqa tiegħek u servi.