Ingredjent għall-chhole

Kabuli chana - 1 tazza
Baking soda - 2 niskata
Melħ - skond it-togħma
Żejt - ½ tazza
Ghee - 3 mgħarfa
Iswed Cardamom Green Cardamom
Kumun sħiħ - ½ kuċċarina
Kannella - 1 pulzier
Qronfol - 5
Basla - 4
Tadam - 3
Tewm tal-ġinġer pejst - 1 mgħarfa
Trab tal-bżar iswed - ½ mgħarfa
Pejst tal-bżar aħdar - 1 mgħarfa
Chhole masala - 3 mgħarfa
Żerriegħa tal-Carom - 1 mgħarfa