Ingredjenti:

• 1360g (48oz) koxox tat-tiġieġ bla għadam bla ġilda
• 75g (5 Tbsp) soy sauce
• 30g (2 Tbsp) skur soy sauce
• 80g (4 Tbsp) għasel
• 60g (4 Tbsp) mirin
• 30g (2 Tbsp) pejst tal-ġinġer
• 15g (1 Tbsp) pasta tat-tewm
• 3 Tbsp lamtu tal-qamħirrum (għal demel likwidu)
• 4 Tbsp ilma kiesaħ (għal demel likwidu)
• 480g (2.5 tazzi) qamħ qasir jew ross sushi, piż xott
• 100g (½ tazza) mayo
• 100g (½ tazza) 0% jogurt Grieg
• 75g (5 Tbsp) sriracha
• Melħ, bżar, trab tat-tewm għat-togħma
• Ħalib (kif meħtieġ għall-konsistenza mixtieqa)
• 2 zkuk basal aħdar, imqatta

Istruzzjonijiet:

1. Fi cooker bil-mod, għaqqad il-koxox tat-tiġieġ bla għadam bla ġilda, soy sauce, soy sauce skura, għasel, mirin, pejst tal-ġinġer, u pejst tat-tewm.

2. Sajjar fuq għoli għal 4-5 sigħat jew fuq baxx għal aktar minn 5 sigħat sakemm it-tiġieġ ikun sarr.

3. Ipprepara d-demel likwidu tal-lamtu tal-qamħirrum billi tħallat il-lamtu tal-qamħirrun u ilma kiesaħ fi skutella żgħira. Żidha mal-cooker bil-mod wara li t-tiġieġ ikun imsajjar u ħalliha toqgħod mikxufa għal 15-20 minuta biex tħaxxen iz-zalza. Aġġusta l-ammont ta 'demel likwidu skond il-likwidu preżenti wara t-tisjir.

4. Sadanittant, sajjar il-qamħ qasir jew ir-ross tas-sushi skont l-istruzzjonijiet tal-pakkett.

5. Għaż-zalza Yum Yum b'kalitajiet baxxi, ħallat mayo b'xaħam baxx, jogurt Grieg, sriracha, u ħwawar skont it-togħma. Żid il-ħalib kif meħtieġ għall-konsistenza mixtieqa.

6. Servi l-Għasel Teriyaki Chicken fuq ir-ross u drixx biz-zalza Yum Yum, iżejjen bil-basal aħdar imqatta’. Igawdu l-preparazzjoni ta' ikla b'saħħitha u delikata tiegħek!