INGREDJJENTI:

1 1/2 tazza basla, imqatta

1 kuċċarina żejt taż-żebbuġa

3 tazzi ilma

1 tazza għads, niexef

1 1/2 kuċċarina melħ kosher (jew għat-togħma)

ISTRUZZJONIJIET:

1. Eżamina għads. Neħħi kwalunkwe ġebel u debris. Laħlaħ.
2. Saħħan iż-żejt ġo kazzola fuq nar medju.
3. Qalli l-basla fiż-żejt sakemm tkun ratba.
4. Żid 3 tazzi ilma mal-basal imqareb u ħallih jagħli.
5. Żid għads u melħ ma' ilma jagħli.
6. Erġa' għalli, imbagħad naqqas is-sħana għat-tektek.
7. Ħajjar 25 - 30 minuta jew sakemm l-għads ikun delikat.