Fry Daal Mash hija riċetta ta' stil tat-triq li toffri daqqa ta' togħmiet u hija perfetta għad-dilettanti tal-kċina tradizzjonali Pakistana. Din ir-riċetta hija verżjoni homemade tad-dixx u tagħti l-aħjar togħma Daal Mash fil-kumdità tal-kċina tad-dar tiegħek. Biex tagħmel dan id-dixx delizzjuż, ikollok bżonn

• Daal abjad
• Tewm
• Ħwawar bħal chili aħmar, turmeric, u garam masala
• Żejt għall-qali

Ibda billi taħsel sew id-daal u mbagħad sajjar sakemm tkun delikata. Imbagħad ipproċedi biex taqli d-daal imsajjar bit-tewm, iċ-chili aħmar, it-turmeric, u l-garam masala f’żejt jaħraq, ħawwad kontinwament sakemm id-daal jikseb tessut iqarmeċ u dehbi. Il-Fry Daal Mash tiegħek issa lest biex jiġi servut u savored, u jipprovdi esperjenza kulinarja delikata u memorabbli ta' stil tat-triq fil-konvenjenza tad-dar tiegħek.