Ingredjenti:

• 50g Butir bla melħ (Makhan)
• 5 imgħaref Caster Sugar (Bareek Cheeni) jew għat-togħma
• 1 Bajda (Anda )
• ½ kuċċarina Vanilla Essence
• 1 Tazza Dqiq tal-Lewż
• 1 niskata Melħ Roża tal-Ħimalaja jew għal togħma
• 4-5 flieli tal-Ħobż kbar
• Lewż Flakes (Badam)
• Icing Sugar

Direzzjonijiet:

1. Fi skutella, żid il-butir bla melħ, caster sugar, bajda, u essenza tal-vanilla. Ħawwad sakemm magħquda sew.
2. Żid id-dqiq tal-lewż u l-melħ roża. Ħallat sew u ittrasferixxi t-taħlita f'piping bag mgħammra b'żennuna.
3. Qiegħed żewġ biċċiet ħobż fuq tilar tal-ħami miksija b'karta tal-ħami.
4. Ippejjeb it-taħlita tal-lewż ippreparata fuq it-tnejn. flieli u mbagħad ferrex qxur tal-lewż minn fuq.
5. Aħmi f’forn imsaħħan minn qabel f’temperatura ta’ 180°C għal 10-12-il minuta jew aqli bl-arja għal 8-10 minuti fi air fryer imsaħħan minn qabel.
6. Frex icing sugar fuq nett u servi. Din ir-riċetta tagħmel 5-6 porzjonijiet!