Ingredjenti

• 2 tbsp ghee
• ½ tazza tuvar dal, mxarrba
• 3 tbsp moong dal, mxarrba
• 1 pulzier ġinġer, imqatta
• Melħ għat-togħma
• ¼ tsp trab tat-turmeric
• 1 tsp trab tal-bżar aħmar
• 1 chilli aħdar
• li>
• 1 ½ tazza ilma
• Għat-Ttemprar1 tbsp ghee
• 1 tbsp żejt
• ½ tbsp żerriegħa tal-kemmun
• 1 pulzier ġinġer, imqatta’ fin
• ½ tbsp tewm, imqatta’ fin
• 1 basla medja, imqatta’ fin
• 1 tsp trab tal-bżar aħmar
• ¼ tsp turmeric trab
• Melħ għat-togħma
• Għat-2nd Tempering2 tbsp ghee
• 2 tbsp żejt
• 3-4 sinniet tat-tewm, imqatta< /li>
• 2-3 chilli aħmar tal-Kashmiri niexef sħiħ
• Niskata asafoetida
• ½ tsp trab tal-bżar aħmar tal-Kashmiri
• Weraq tal-kosbor, għall-dekorazzjoni