2 biċċiet tewm
biċċa żgħira ġinġer
60g brokkini
2 stikek basla ħadra
1 faqqiegħ tal-gajdra king
1/4lb tofu sod extra
1/2 basla
120g taljarini tar-ross ċatti
1/2 tbsp lamtu tal-patata
1/4 tazza ilma
1 tbsp ħall tar-ross
2 tbsp soy sauce
1/2 tbsp soy sauce
1 tbsp zalza hoisin
nixx żejt tal-avokado
melħ u bżar
2 tbsp żejt taċ-chili
1/2 tazza sprouts tal-fażola

1. Waħħal borma ilma għalli għall- taljarini
2. Qatta’ t-tewm u l-ġinġer b’mod fin. Qatta’ l-broccolini u l-basal aħdar f’biċċiet daqs gidma. Qatta’ bejn wieħed u ieħor il-faqqiegħ tal-gajdra. Nixxef it-tofu sod żejjed b'xugaman tal-karti, imbagħad qatgħa rqiqa. Qatta l-basla
3. Sajjar it-taljarini għal nofs il-ħin biex ippakkja l-istruzzjonijiet (f’dan il-każ, 3min). Ħawwad it-taljarini okkażjonalment biex ma jeħlux
4. Fassa n-noodles u warrabhom
5. Agħmel demel likwidu billi tgħaqqad il-lamtu tal-patata u 1/4 tazza ilma. Imbagħad, żid il-ħall tar-ross, soy sauce, soy sauce skura, u hoisin sauce. Ħawwad tajjeb liz-zalza
6. Saħan taġen nonstick għal sħana medja. Żid drizzle żejt tal-avokado
7. Saar it-tofu għal 2-3min fuq kull naħa. Ħawwru t-tofu bi ftit melħ u bżar. Waħħal it-tofu
8. Poġġi t-taġen lura fuq nar medju. Żid iż-żejt taċ-chili
9. Żid u sali l-basal, it-tewm, u l-ġinġer għal 2-3min
10. Żid u qliel il-broccolini u l-basal aħdar għal 1-2min
11. li>Żid u sali l-king oyster mushrooms għal 1-2min
12. Żid it-taljarini segwit biż-zalza. Żid in-nebbieta tal-fażola u saltejh għal minuta oħra
13. Żid lura fit-tofu u ħawwad tajjeb it-taġen