Ingredjenti:
1 kaboċċa ta' daqs medju
3 lb patata
1 basla ta' daqs medju
2/3 tazza ħalib
1 scalota
Mozzarella imqatta jew ġobon cheddar
żejt tal-ġewż biex issajjar
melħ u bżar iswed

Jekk jogħġbok innota, 1/3 tal-kaboċċa hija mħallta flimkien fil-patata u mbagħad il-bqija huwa għas-saffi. Fuq it-taġen tal-ħami, se taqsam il-kaboċċa separatament f'2 saffi...U għall-patata kun żgur li tieħu nofsha għall-ewwel saff u mbagħad għall-aħħar saff in-nofs l-ieħor.

Preheat. il-forn għal 400F, meta jkun kollu mħallat fit-taġen. Poġġih fil-forn u aħmi għal 15-20min sakemm il-wiċċ ikun kannella dehbi.

Bon appétit :)