Ingredjenti tal-Capsicum Masala:

Ħxejjex Sautéing

• 2 tbsp Ghee
• 3 Basal (maqtugħa f’Petali)
• 3 Kapsiku (imqatta’)

Kif Tagħmlu Bażi tal-Curry Għall Capsicum Masala

• 2 Basal (imqatta’) )
• 4 Tadam (imqatta’)
• 1 niskata Melħ

Tħin il-ħaxix biex tagħmel il-Bażi tal-Kuri

Kif Agħmel Capsicum Masala

• 2 tbsp Żejt
• 1 tbsp Ghee
• 1/2 tbsp Żerriegħa tal-kemmun
• 2 tbsp Ġinġer Tewm Pejst
• 1/2 tsp Trab tat-Turmeric
• 1 tsp Trab tal-kosbor
• 2 tsp Trab tal-Bżar Aħmar
• 2 tbsp Baqta
• 1/2 tsp Garam Masala
• Melħ (skont it-togħma)