INGREDJENTI

1 libbra sider tat-tiġieġ mitħun
1/4 tazza ġobon cheddar, maħkuk
1/4 tazza zalza BBQ ippreparata (magħmula mid-dar jew mixtrija mill-maħżen )
1 kuċċarina paprika
1/2 kuċċarina trab tal-basla
1/4 kuċċarina trab tat-tewm
1/4 kuċċarina melħ kosher
1/4 kuċċarina bżar iswed
1 tablespoon żejt tal-kanola

GĦAX SERVI

4 burger buns
Toppings mhux obbligatorji: coleslaw, basal aħmar imnaddfin, cheddar żejda, zalza BBQ żejda

STRUZZJONIJIET

Ħallat flimkien l-ingredjenti tal-burger fi skutella medja sakemm magħquda. Tħallatx iżżejjed. Ifforma taħlita tal-burgers f'4 patties ta' daqs ugwali.
Saħħan iż-żejt tal-kanola fuq sħana medja. Żid il-patties u sajjar 6-7 minuti, imbagħad aqleb u sajjar 5-6 minuti oħra, sakemm imsajjar.
Servi fuq burger buns b'uċuħ mixtieq.