Ingredjenti

• 1 tazza għaġin niexef
• 1 bott ta' tadam imqatta' f'dadi
• 1 tazza ħaxix imħallat (iffriżat jew frisk)
• 1 lb dundjani mitħun
• 1 tazza ross (kwalunkwe varjetà)
• Pakkett 1 taz-zalzett
• 1 patata ħelwa
• bott 1 fażola sewda
• Ħwawar (melħ, bżar, trab tat-tewm, trab taċ-chili)
• Żejt taż-żebbuġa

Goulash tal-Ħxejjex

Sajjar l-għaġin niexef skont l-istruzzjonijiet tal-pakkett. F'taġen, salte ħaxix imħallat biż-żejt, u mbagħad żid it-tadam imqatta' f'dadi u l-għaġin imsajjar. Staġun bil-ħwawar għat-togħma.

Ross tat-Taco tat-Turkija

Dundjani mitħun kannella fi skillet. Żid ross imsajjar, fażola sewda, tadam imqatta ', u ħwawar tat-taco mal-skillet. Ħawwad u saħħan għal ikla abbundanti.

Zalzett Alfredo

Sajjar zalzett imqatta' f'taġen, imbagħad ħallat ma' għaġin imsajjar u zalza krema Alfredo magħmula minn butir, krema, u ġobon Parmesan.

Instant Pot Sticky Jasmine Ross

Laħlaħ ir-ross tal-ġiżimin u sajjar fl-Instant Pot bl-ilma skont l-istruzzjonijiet tal-apparat għal ross li jwaħħal perfettament.

Skutelli tal-Mediterran

Għaqqad ross imsajjar, ħaxix imqatta' f'dadi, żebbuġ, u drizzle żejt taż-żebbuġa għal skutella iġjeniċi ppakkjata bit-togħma.

Ross u Stew tal-Ħxejjex

F'borma, ħalli l-brodu tal-ħxejjex jagħli. Żid ir-ross u l-ħaxix imħallat, u ħalli ttektek sakemm ir-ross ikun imsajjar u l-ħxejjex ikunu teneri.

Torta tal-Qsari tal-Ħxejjex

Imla qoxra tat-torta b'taħlita ta' ħaxix imsajjar f'zalza krema, għatti b'qoxra oħra u aħmi sakemm ikun kannella dehbi.

Chili tal-patata ħelwa

Qatta' l-patata ħelwa u sajjar bil-fażola sewda, it-tadam imqatta' f'dadi, u l-ħwawar taċ-chili f'borma. Ttektek sakemm il-patata ħelwa tkun delikata.