Ċanga Offerta u Bajd Fluffy Ħawwad Biż-Zalza tal-gajdri
Ingredjenti [għal 1 porzjon]
・3.5 oz (100g) Ċanga mqatta' rqiqa
・1.5 tsp Sake
・1/2 tsp Zalza tas-sojja < br> ・2/3 tsp Lamtu tal-patata
・1/3 tsp Tewm maħkuk
・2.8 oz (80g) Komatsuna (spinaċi tal-mustarda Ġappuniża)
・1.7 oz (50g) Basla
・1 Bajda
・2 tsp Żejt
・2 tsp Zalza tal-gajdra
・2 tsp Mirin
・1 tsp Zalza tas-sojja
・Niskata Melħ u bżar
Tiġieġ tat-tewm tal-butir u Daikon Ħawwad- Fry
Ingredjenti [għal porzjon 1]
・4.6 oz (130g) Daikon
・2.8 oz (80g) Tiġieġ
・1 tsp Sake
・Niskata Melħ u bżar
・0.5 oz (15g) Basla ħadra
・Nofs sinna Tewm
・1 tsp Żejt
・2 tsp Soy sauce
・1 tsp Zokkor
・1 tsp Butir
Umami- Kaboċċi Ċiniżi ippakkjati u Stir-Fry tal-frott tal-baħar
Ingredjenti [għal porzjon 1]
・7 oz (200g) Kaboċċa Ċiniża (kaboċċa Napa)
・3.5 oz (100g) Frott tal-baħar (gambli, gandoffli, u klamari / Gambli biss tajjeb!)
・2 porzjon żgħar Ġinġer
・1 tsp Żejt
・1 tbsp Sake
・0.2 tazza (50ml) Ilma
・1 tsp Shantan (trab tal-istokk tat-tiġieġ) )
・Niskata Melħ u bżar
・1/2 tbsp Lamtu tal-patata
・1 tbsp Ilma
Majjal Klassiku u Ħawwad tal-Ħxejjex
Ingredjenti [għal 1 porzjon]
・3.5 oz (100g) Majjal imqatta' rqiq
・1.5 tsp Sake
・1/2 tsp Soy sauce
・Niskata Melħ u bżar
・2.8 oz (80g) Nebbieta tal-fażola
・2 oz (60g) Kaboċċa
・2 oz (60g) Basla
・1 oz (30g) Bżar Qanpiena
・1 oz (30g) Zunnarija
・1-2 tsp Żejt
・1/2 tsp Zalza tal-gajdra
・1/2 tsp Shantan (Trab tal-istokk tat-tiġieġ)
・Niskata Melħ u bżar
Tiġieġ Savory u Curry Ħawwad tal-Patata
Ingredjenti [għal 1 porzjon ]
・3.5 oz (100g) Patata
・2.8 oz (80g) Tiġieġ
・1 tsp Sake
・Niskata Melħ u bżar
・2 oz (60g) Basla
・1.4 oz (40g) Fażola ħadra
・1 tsp Żejt
・2 tsp Ketchup
・1 tsp Zalza Worcestershire
・1 tsp Zokkor
・1/2 tsp Trab tal-curry
・1/2 tsp Zalza tas-sojja
Majjal u Bżar Qanpiena Dipendenti Ħawwad
Ingredjenti [għal 1 porzjon]
・3.5 oz (100g) Majjal imqatta' rqiq
・1 tsp Sake
・1/2 tsp Zalza tas-sojja
・Niskata Melħ u bżar
・1/2 tsp Lamtu tal-patata
・3.5 oz (100g) Bżar Qanpiena
・1 tsp Żejt
・2 tsp Mirin
・1.5 tsp Zalza tas-sojja
・1/2 tsp Zalza tal-gajdra
・1/2 tsp Zokkor