-Kashmiri lal mirch (cili merah Kashmir) direndam & dibuang biji 1-2
-Lehsan (Bawang putih) ulas 5-6
-Hari mirch (Cili hijau) 3-4
-Pyaz (Bawang besar ) 1 kecil
-Air 4-5 sudu besar
-Makhan (Mentega) 2 sudu besar
-Minyak masak 2 sudu besar
... (senarai diteruskan)...

Arah:
1. Dalam pengisar, masukkan cili merah kashmir, bawang putih, cili hijau, bawang besar, air, kisar sebati & ketepikan.
2. Pada griddle, masukkan mentega, minyak masak & biarkan ia cair....