Bahan:

2 cawan Susu (दूध)
1 cawan Semolina (सुजी)
Beberapa helai Safron (केसर)
½ sudu kecil Serbuk Pelaga (इलायची पाउडर)
1 sudu kecil Ghee (घी)
¼ sudu kecil Baking Soda (pilihan) (खाने का सोडा)
Minyak/Minyak untuk menggoreng (तेल या घी तलने के लिए)

Untuk Sirap Gula:

1½ cawan Gula (चीनी)
1½ cawan Air (पानी)
1 sudu besar Air Mawar (गुलाब जल)