BAHAN-BAHAN---
Telur Rebus
Bawang Besar- 1 Besar
Biji Jintan Manis- 3/4 sudu kecil
Cili Hijau-3
Pes Halia Bawang Putih-1 Sudu teh
Biji Kacang Hijau Masak- 1 /2 Cawan
Kentang Rebus- 4
Cili Merah Kashmir- 1 sudu kecil
Serbuk Ketumbar- 1 Sudu teh
Garam Masala-3/4 Sudu teh
Serbuk Kunyit- 1/4 Sudu teh
Daun Ketumbar- 2 sudu besar
Serbuk Kaayam- 2 Cubit
Garam
Maida- 2 Cawan
Ghee- 2 Sudu Besar
Air
Riput Roti