Bahan-bahan:

Sediakan Chaat Masala:
-Sabut kali mirch (Lada hitam) 1 sudu kecil
-Sabut dhania (biji Ketumbar) 1 ½ sudu besar< br>...(senarai ramuan terperinci)...
Sediakan Khatta Pani:
-Air 5 Cawan atau mengikut keperluan
-Pupa imli (Pupa asam jawa) 5-6 sudu besar atau secukup rasa
-Chanay (Chickpeas) direbus 2 Cawan
-Aloo (Kentang) direbus & kiub 3 medium
-Pyaz (Bawang) cincin 1 medium
-Hara dhania (Ketumbar segar) dicincang

Arah:

Sediakan Chaat Masala:
-Dalam kuali,masukkan biji lada hitam,biji ketumbar,biji jintan manis,biji karom,halia kering,gaul rata & keringkan panggang sehingga wangi (2-3 minit).
-...(arah memasak terperinci)...