Untuk Chutney Bawang Putih:-
5-6 Ulas Bawang Putih
1 sudu kecil Biji Jintan Manis
1 sudu besar Serbuk Cili Merah Kashmiri
Garam mengikut citarasa

Untuk Chila:-< br>1 cawan Tepung Gram (Besan)
2 sudu besar Tepung Beras (sebagai alternatif suji atau 1/4 cawan nasi kisar yang dimasak boleh digunakan)
Secubit Serbuk Kunyit (Haldi)
Garam mengikut citarasa
Air (mengikut keperluan)
1/2 cawan Paneer
Anggaran 1.5 cawan sayur-sayuran yang dicincang halus (Lobak Merah, Kubis, Capsicum, Bawang & Ketumbar)
Minyak (mengikut keperluan)

Kaedah:

Untuk membuat Bawang Putih Chutney:-
Ambil 5-6 Ulas Bawang Putih Tambah 1 sudu kecil Biji Jintan Manis Tambah 1 sudu besar Serbuk Cili Merah Kashmir Tambah Garam secukup rasa dan hancurkan kasar adunan ini Pindahkan chutney ke dalam mangkuk

Untuk membuat Chila:-
Dalam mangkuk adunan, ambil 1 cawan Tepung Gram (Besan) Masukkan 2 sudu besar Tepung Beras Masukkan secubit Serbuk Kunyit (Haldi) Masukkan Garam ikut citarasa Tambah sebatikan. Masukkan Air secara beransur-ansur dan teruskan mengadunnya Rehatkan adunan selama 10 minit Selanjutnya untuk membuat pemadat, ambil mangkuk adunan Dalam mangkuk adunan, ambil 1/2 cawan Paneer Tambah lebih kurang 1.5 cawan sayur-sayuran yang dicincang halus (Lobak Merah, Kubis, Capsicum, Bawang & Ketumbar ) Gaul sebati dan mari kita mula membuat cili Panaskan kuali, masukkan sedikit Minyak dan lap dengan tisu Letakkan di atas api perlahan hingga sederhana Masukkan adunan di atas kuali dan sapukan sedikit Minyak di atasnya Sapukan Bawang Putih Chutney di atas cili Masukkan pemadat yang telah disediakan. di atasnya Tutup dengan tudung dan masak selama 5 min Masak sehingga ia bertukar menjadi perang keemasan dari pangkalnya Lipat cili dan bawa ke atas pinggan hidangan Nikmati Chila Bawang Putih Sayuran yang lazat dengan Chutney Kelapa