• 3 cawan kuntum brokoli
• 3 cawan kuntum bunga kobis
• 1 tandan lobak dibelah dua atau dibelah empat bergantung pada saiz (kira-kira 1 cawan)
• 4 -5 lobak merah dikupas dan dipotong menjadi kepingan bersaiz gigitan (kira-kira 2 cawan)
• 1 bawang merah dipotong menjadi kepingan besar* (kira-kira 2 cawan)

Panaskan ketuhar untuk 425 darjah F. Sapukan sedikit dua helai pembakar berbingkai dengan minyak zaitun atau semburan masak. Letakkan brokoli, kembang kol, lobak, lobak merah dan bawang dalam mangkuk besar.

Perasakan dengan minyak zaitun, garam, lada sulah dan serbuk bawang putih. Gaulkan semuanya bersama-sama perlahan-lahan.

Bahagikan sama rata antara lembaran pembakar berbingkai. Anda tidak mahu menyibukkan sayur-sayuran atau ia akan mengukus.

Panggang selama 25-30 minit, terbalikkan sayur-sayuran itu separuh. Hidangkan dan nikmati!