BAHAN-BAHAN:

1 paun Mi Lo Mein atau spageti/linguini/fettucini
Minyak untuk kuali
Putih dan sayur-sayuran bawang taman
Saderi
Lobak merah
Pucuk buluh
Kubis/Bok Choy
Tageh
1 sudu besar. bawang putih cincang
1 sudu kecil. halia parut

Sos:

3 sudu besar. kicap
2 sudu besar. sos tiram
1-2 sudu besar. rasa cendawan kicap gelap atau kicap gelap
3 sudu besar. air/sayuran/sup ayam
cubit lada putih
1/4 sudu kecil. minyak bijan