Fiesta Perisa Dapur

Satu Resipi Chickpea dan Sayuran Bakar

Satu Resipi Chickpea dan Sayuran Bakar
  • Bahan-Bahan:
    ✅ 👉 SAIZ MASAKAN BAKAR: 9 X13 inci
    1 Cawan Sup Sayur/Stok
    1/4 Cawan Passata/Tomato Puree
    1/2 Sudu Teh Kunyit
    1/4 Sudu Teh Lada Cayenne
    500g Kentang Kuning (Yukon Gold) – Potong belah
    2 Cawan Kacang Ayam Masak (rendah sodium)
    1+1/2 Sudu Besar Bawang Putih – Dicincang halus
    250g Bawang Merah – 2 kecil atau 1 bawang merah besar – dipotong menjadi kepingan setebal 3/8 Inci
    200g Tomato Ceri atau Anggur
    200g Kacang Hijau – Potong 2+1/2 inci panjang kepingan< br>Garam secukup rasa
    3+1/2 Sudu Besar Minyak Zaitun

    Hiasan:
    1 Sudu Besar Parsley – dicincang halus
    1 Sudu Besar Dill Segar – PILIHAN – gantikan dengan pasli
    1 Sudu Besar Minyak Zaitun (saya telah menambah minyak zaitun ditekan sejuk organik)
    Lada hitam yang dikisar segar secukup rasa
  • Kaedah:
    Basuh bersih Sayur-sayuran. Mulakan dengan menyediakan sayur-sayuran. Potong ubi kentang, cincang kacang hijau 2+1/2 inci, potong bawang merah setebal 3/8 inci, cincang halus bawang putih. Toskan 1 tin kacang ayam yang telah dimasak ATAU 2 cawan kacang ayam yang dimasak sendiri.
    PANASKAN OVEN KE 400 F.
    Untuk pembalut - Dalam mangkuk, masukkan puri passata/tomato, sup/stok sayur, kunyit dan lada cayenne. Gaul sebati sehingga rempah sebati. Ketepikan.
    Ke dalam loyang 9 x 13 inci pindahkan hirisan kentang dan bentangkannya. Kemudian lapiskan dengan kacang ayam masak, bawang merah, kacang hijau, dan tomato ceri. Taburkan garam secara merata ke seluruh lapisan sayuran dan kemudian tuangkan dressing dengan rata ke atas sayur-sayuran berlapis. Kemudian tuangkan minyak zaitun. Letakkan sekeping kertas kertas di atas sayur-sayuran dan kemudian tutup dengan aluminium foil. TUTUP DENGAN BAIK.
    Bakar pada suhu 400 F dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu selama 50 minit atau sehingga kentang masak. Kemudian keluarkan loyang dari ketuhar dan keluarkan penutup aluminium foil/kertas kertas. Bakarnya TIDAK BERTUDUNG selama 15 minit lagi.
    Keluarkan dari ketuhar dan biarkan ia berada di atas rak dawai. Hiaskan dengan pasli cincang atau/dan dill, lada hitam dan gerimis minyak zaitun. Berikan campuran lembut. Hidangkan panas dengan sekeping roti berkerak atau nasi atau/dan salad sisi hijau. Ini menghasilkan 4 hingga 5 hidangan.
  • PETUA PENTING:
    LAPISKAN SAYUR-SAYUR DALAM TEMPAHAN YANG DICADANGKAN SELAGI IA BERFUNGSI TERBAIK.