Bahan:

• Kentang Lecek - 1 Cawan
• Roti - 2/3 Pc
• Telur Rebus - 2 Pc
• Telur Mentah - 1 Pc
• Bawang - 1 sudu besar
• Cili Hijau & Parsley - 1 sudu kecil
• Minyak Untuk Goreng
• Garam secukup rasa

Arahan:

Resipi sarapan pagi yang mudah ini menggabungkan kebaikan kentang dan telur untuk menghasilkan hidangan yang lazat dan sihat.

1. Mulakan dengan merebus telur sehingga masak sepenuhnya. Setelah mendidih, kupas dan potong kecil-kecil.

2. Dalam mangkuk adunan, satukan kentang tumbuk, telur rebus yang dicincang dan bawang besar yang dicincang halus. Gaul rata untuk memastikan bahan-bahan diedarkan sama rata.

3. Masukkan telur mentah ke dalam adunan bersama cili hijau dan pasli. Perasakan dengan garam secukup rasa, dan gaul semuanya sehingga sebati.

4. Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Setelah panas, cedok sesudu adunan dan bentukkan menjadi patties. Goreng sehingga berwarna perang keemasan dan masak, kira-kira 3-4 minit pada setiap sisi.

5. Hidangkan ubi kentang dan telur yang rangup panas bersama hirisan roti. Nikmati sarapan yang mudah dan sihat ini yang sesuai untuk sebarang hari!

Sarapan pagi ini ialah pilihan yang sihat, sarat dengan protein dan rasa, menjadikannya cara yang menyeronokkan untuk memulakan hari anda!