• 2 biji telur besar
• 2 biji paratha gandum
• 1 bawang kecil, dicincang halus
• 1 cili hijau, dicincang halus (pilihan)< /li>
• Garam secukup rasa
• Lada hitam secukup rasa
• 1 sudu besar minyak atau mentega

Mulakan hari anda dengan yang lazat dan paratha telur berkhasiat! Resipi sarapan pagi yang ringkas ini sesuai untuk sesiapa yang mencari hidangan segera. Untuk memulakan, panaskan kuali tidak melekat di atas api sederhana. Tambah satu sudu teh minyak atau mentega ke dalam kuali. Dalam mangkuk, pecahkan telur dan pukul sehingga kuning dan putih sebati. Masukkan bawang cincang, cili hijau (jika guna), garam, dan lada hitam. Tuang adunan telur ke dalam kuali, pastikan ia sekata. Masak sehingga tepi mula set, kemudian perlahan-lahan letakkan paratha di atas telur dadar. Setelah bahagian bawah telur berwarna perang keemasan, balikkan paratha dengan teliti untuk memasak bahagian yang lain. Masak selama 2-3 minit lagi, atau sehingga kedua-dua belah rangup dan keemasan. Paratha telur anda kini sedia untuk dihidangkan! Nikmati panas-panas dengan chutney atau sos kegemaran anda untuk sarapan pagi yang memuaskan yang mudah dibuat dan sangat lazat. Resipi ini bukan sahaja sesuai untuk pagi yang sibuk tetapi juga popular di kalangan kanak-kanak. Anda boleh menyesuaikannya dengan menambah sayur-sayuran atau rempah ratus mengikut kesukaan anda!